মাশরুম সুপার কম্বো

মাশরুম এর উপকারিতা:

ডায়াবেটিস, হার্ট ব্লক, কিডনি রোগ, টিউমার, ক্যান্সার, হেপাটাইটিস বি, চর্মরোগ, অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা, হাইপারটেনশন, দাঁত ও হাড় মজবুত করা, গর্ভবতী মায়েদের রোগ প্রতিরোধসহ, ইত্যাদি রোগ প্রতিরোধ করে।

মাশরুম পাউডার এর উপাদান: 

• ড্রাই ওয়েস্টার মাশরুম

মাশরুম চিকেন স্যুপ এর উপাদান:

• ওয়েস্টার মাশরুম, ব্রাউন ফ্লাওয়ার, কর্ন স্টিচ, চিকেন পাউডার, আদা গুঁড়া, পিয়াজ গুঁড়া, রসুন গুঁড়া, গোলমরিচ গুঁড়া, ঘি,সহ ইত্যাদি আনুষঙ্গিক উপাদান

মাশরুম মিক্স আচার এর উপাদান:

• শুকনা মাশরুম ,আদা ,দেশি রসুন ,তেঁতুল ,আখের গুড় , সিরকা, (সংরক্ষণের জন্য অন্য কোন প্রিজার্ভেটিভ ব্যবহার করা হয় নাই) পাঁচফোড়ন, সরিষা তেল।

মাশরুম চিকেন সুপ খাওয়ার নিয়ম:

ধাপ-১ঃ একজনের জন্য এক কাপ (২৫০ মিলি) স্বাভাবিক তাপমাত্রার পানিতে দুই চা-চামচ স্যুপ পাউডার ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

ধাপ-২ঃ অল্প আচে রেখে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। বাড়তি লবণের প্রয়োজন নেই। ৫-৬ মিনিট পরে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

এটিকে আরো মজাদার ও স্বাস্থ্যকর করতে মিশিয়ে নিন ডিম, মাংস ও চিংড়ি (মাংস ও চিংড়ি আদা রসুন দিয়ে ভেজে নিন)।  পরিবেশনের সময় সামান্য লেবুর রস ও ধনেপাতা স্বাদে আনবে নতুনত্ব।

মাশরুম মিক্স আচার খাওয়ার নিয়ম:

• সাদা গরম ভাতের সাথে খাওয়া যায়।
• গরম খিচুড়ির সাথে খাওয়া যায়।
• রুটি,পাউরুটির সাথে খাওয়া যায়।
• পরোটার সাথে খাওয়া যায়।।
• পোলাও বা বিরিয়ানির সাথেও অনেকে আচার খায়।
• তাছাড়া শুধুমাত্র মাশরুম আচার খেতেও অত্যন্ত সুস্বাদু লাগে

মাশরুম পাউডার খাওয়ার নিয়ম:

• এক গ্লাস দুধের সাথে এক থেকে দুই চামচ মাশরুম পাউডার মিশিয়ে খেতে পারেন ।
• এক কাপ চা বা কফির সাথে চামচ পরিমাণ মাশরুম পাউডার মিশিয়ে খেতে পারেন
• এক গ্লাস যেকোনো জুসের সাথে এক থেকে দুই চামচ মাশরুম পাউডার মিশিয়ে খেতে পারেন ।
• তাছাড়া আমরা প্রতিদিন যেসব সবজি রান্না করি সেটার সাথে মিশিয়ে মসলার মত ব্যবহার করেও খেতে পারেন ।
• তবে সকালে ও রাতে খালি পেটে এক গ্লাস পানির সাথে এক থেকে দুই চামচ মাশরুম পাউডার মিশিয়ে খেলে সবথেকে ভালো উপকার পাওয়া যায় ।